SPECIALI DEL GIORNO
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ingredienti: Base bianca, mozzarella, polpo, pomodorini confit, purea di patate, pesto di basilico
Antipasti
ingredienti: Tonno affumicato, bottarga di muggine e di tonno, musciame, pesce spada affumicato
ingredienti: Cozze, aglio, prezzemolo, olio
ingredienti: baccala', patate, cipolla, prezzemolo, olio
ingredienti: Pesce spada, melanzane, prezzemolo, olio, pomodorini
ingredienti: Carciofi, bottarga, olio, prezzemolo
ingredienti: Salumi e formaggi
ingredienti: Pecorino sardo
ingredienti: Tonno, pomodorini, cipolla, olio, basilico
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ingredienti: Seadas con pecorino, carciofi, bottarga, olio, prezzemolo
ingredienti: Seadas con pecorino, carciofi, guanciale, olio, prezzemolo
ingredienti: Seadas di formaggio, funghi, prosciutto crudo, prezzemolo
ingredienti: Seadas con pecorino, zucchine, olio, prezzemolo
ingredienti: Musciame di tonno, pomodorini, olio
ingredienti: Cozze, sugo di pomodoro, olio, aglio, prezzemolo, peperoncino
Primi
ingredienti: Spaghetti, vongole, pomodorini bottarga, olio, aglio, prezzemolo
ingredienti: Gnocchetti, pomodorini, tonno, pesto, olio
ingredienti: Patate, formaggio, pesce spada, melanzane, olio, aglio, prezzemolo,
ingredienti: Tagliatelle al nero di seppia, gambero rosso, pomodorini e bottarga, olio, aglio, prezzemolo
ingredienti: Pasta di semola grossa, frutti di mare, bottarga, olio, aglio, prezzemolo
ingredienti: Tagliatelle al nero di seppie con cozze, pomodorini, asparagi olio, aglio, prezzemolo
ingredienti: Tagliatelle, nero di seppia, ombrina, pomodorini e olive taggiasche
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ingredienti: Formato di pasta artigianale con impasto al nero di seppia, pomodorini, gambero rosso, bottarga di muggine
Secondi
ingredienti: Merluzzo, murena, calamari, ghiozzi, gamberi, semola, farina
ingredienti: Cotoletta di Pollo, uova, farina, pan grattato, patatine o insalata
ingredienti: Tonno
ingredienti: Seppia, olio, prezzemolo
ingredienti: Gambero rosso, olio, aglio, prezzemolo
ingredienti: Pesce spada, olio, prezzemolo, aglio
ingredienti: Bistecca di manzo, patatine o insalata
ingredienti: Orata, olio, prezzemolo, aglio
ingredienti: Cernia, capperi, carciofi, olive e pomodorini
ingredienti: Cernia, capperi, carciofi, olive e pomodorini
Contorni
ingredienti: Melanzane, zucchine, peperoni
ingredienti: Pomodori, insalata, rucola, carote, radicchio
ingredienti: patate
Pizze classiche .jpeg)
ingredienti: Salsa di pomodoro, acciughe, olio, aglio, origano, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patate, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, pecorino, salsiccia secca, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi, capperi, acciughe, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, grana in scaglie, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Tutte le pizze possono essere scelte con impasto senza glutine con l'aggiunta di €3,00
Pizze base bianca
ingredienti: olio, sale, origano, farina 00, farina integrale, acqua, lievito
ingredienti: Mozzarella, pere, gorgonzola, noci, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Mozzarella, gorgonzola, patate al forno, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Mozzarella, pecorino, gorgonzola, scamorza, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Mozzarella, bottarga, carciofi, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Mozzarella, tonno, olive, pomodorini, cipolle di Tropea, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Mozzarella, zucchine, gamberetti, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Mozzarella, gorgonzola, patate al forno, speck, pomodorini, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio, lievito
ingredienti: Focaccia con melanzane, zucchine, pomodorini, mozzarella di bufala in uscita, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito
ingredienti: Burrata, mortadella, pistacchi interi, pomodorini, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Mozzarella, pesce spada affumicato, tonno affumicato, salmone affumicato, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
Pizze speciali 
ingredienti: Salsa di pomodoro, olio, aglio, cozze, vongole, gamberetti, bottarga, pomodorini, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito,
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, pesto, tonno, pomodorini, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, panna, farina 00, farina integrale, acqua, sale, olio
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, uovo, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, zucchine, patate arrosto, farina 00, farina integrale, sale, acqua, lievito, olio
ingredienti: Salsa di pomodoro, Mozzarella, guanciale, funghi, melanzane, grana, pomodorini, olio piccante, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
ingredienti: Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia fresca, scamorza, radicchio, farina 00, farina integrale, acqua, sale, lievito, olio
Dolci
ingredienti: Pavesini, mascarpone, uova
ingredienti: Savoiardi, crema all'uovo, alchermes, crema al cacao
ingredienti: Frutto ripieno con sorbetto di limone
Può contenere tracce di frumento, latte, uova, soia e frutta a guscio.
ingredienti: Gelato semifreddo al cocco con salsa alla nocciola
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
ingredienti: Gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate.
Contiene latte, frutta a guscio e soia. Può contenere tracce di frumento e uova.
ingredienti: Gelato alla panna variegato all’ amarena e decorato con ciliegie amarenate.
Contiene latte e anidride solforosa. Può contenere tracce di frutta a guscio, frumento, soia e uova.
ingredienti: Seadas di formaggio fresco, miele, zucchero a velo e frutta
ingredienti: Crema, pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati
Contiene latte, uova, frutta a guscio e soia. Può contenere tracce di frumento, arachidi e semi di sesamo.
ingredienti: Yogurt, salsa alla Fragola, decorata con Mirtilli e Ribes
Può contenere tracce di frutta a guscio, frumento, soia e uova.
ingredienti: Focaccia, nutella
ingredienti: Ravioli, crema al mandarino, uova
ingredienti: Ravioli, limone, cioccolato, uova
ingredienti: Biscotto, crema di formaggio, mandarino
ingredienti: Frolla, crema pasticcera, crumble pistacchio e cioccolato, lamponi
ingredienti:
ingredienti: Caffè, latticini
ingredienti: Vasetto di cioccolato, crema pasticcera, crumble al cioccolato, fiore di zucchero
ingredienti: Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio e nocciole pralinate
ingredienti: Gelato alla panna variegata al caffè e granella di cioccolato
ingredienti: Mascarpone, frolla, pistacchio e mirtilli
Bibite
Birre in bottiglia
ingredienti: Birra “Bionda” prodotta con lieviti selezionati di bassa fermentazione, dall’aroma di malto. Il suo colore è tendente all’oro pallido con una cremosa e densa schiuma. Alc. 5% vol. Formato: 50cl
ingredienti: Birra chiara leggermente alcolica e luppolata. Si presenta con un aroma erbaceo e fruttato, un corpo leggero, amara ma bilanciata da aromi di malto. Colore oro ambrato. Si abbina bene con cibi grassi di carne e con i fritti. Alc. 5,5% vol. Formati: 50cl
ingredienti: Birra con schiuma candida, particolarmente acidula, di bassa gradazione alcolica che la rende molto rinfrescante. La sua particolarità è la quasi totale assenza di luppolo, sostituito da spezie come buccia d’arancia amara e coriandolo. Ottima come aperitivo. Alc. 5% vol. Formato: 50cl
ingredienti: Birra scura color rame, dai sapori fruttati, caramello dolce e pane tostato. La Chimay si sposa perfettamente con tutti i tipi di formaggi. Alc. 7% vol. Formato: 75cl
ingredienti: Dal colore ambra setoso e opaco, caratterizzata da riflessi in color arancione e dalla schiuma morbida. L'aroma completo inizialmente viene dominato da aromi di caramello con un lieve tocco di miele, mandorle tostate e freschi sapori di frutta. La Grevensteiner ha un effetto molto frizzante ed elegante. Alc. 5.2% vol. Formato: 33cl
ingredienti: Birra belga bionda a base di frumento. Birra non filtrata dal gusto speziato da scorze d'arancia con retrogusto di miele. Si abbina bene con carni bianche, formaggio, pesce e pizza. Alc. 5% vol. Formato: 33cl
ingredienti: La Guinness è una birra scura ad alta fermentazione prodotta da malto d’orzo tostato. La schiuma è bianca, compatta e cremosa. La Guinness viene creata utilizzando quattro ingredienti chiave: orzo tostato, orzo maltato, luppolo, lievito e acqua che rendono la birra priva di latticini e senza caffeina. Alc. 4.2% vol. Formato: 33cl
ingredienti: IPA prodotta da luppoli americani. Con una splendida schiuma fitta e corposa, con colori chiari, lascia immediatamente il segno nel palato, con note di pino, di resina e agrumi. Questa fantastica IPA, viene realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti. Alc. 6.2% vol. Formato: 35cl
Birra alla spina
ingredienti: Peroni Nastro Azzurro Sardegna Lager beer 20 CL
ingredienti: Peroni Nastro Azzurro Sardegna
Vini rossi
ingredienti: Carignano del Sulcis DOC ottenuto dalle uve provenienti dalle zone collinari del basso Sulcis, in prossimità del mare.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: Intenso, delicato e fruttato, con aromi di ciliegia e note floreali.
Gusto: Morbido, di media struttura, acidità armonica, tannino equilibrato e buona persistenza.
ingredienti: Carignano del Sulcis DOC – Riserva, ottenuto esclusivamente da uve Carignano prodotto da viti a piede franco nei vigneti dell‘Isola di Sant’Antioco
ingredienti: Vino della cantina su'entu
Vini rosati
ingredienti: Carignano del Sulcis DOC Rosato ottenuto in purezza, fresco e fruttato, da consumare preferibilmente giovane. Ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dalle zone collinari del basso Sulcis, in prossimità del mare.
Colore: Rosa tenue con leggeri riflessi violacei.
Profumo: Delicato, elegante, con note di frutti rossi e richiami tropicali.
Gusto: Fresco, vivace, sapido, di ottima persistenza.
Vini bianchi
ingredienti: I.G.T. Tharros Bianco Cuve'e, Azienda vinicola Contini (Cabras OR).
Nasce in Sardegna nella splendida area incontaminata della penisola del Sinis e della valle del fiume Tirso. È un vino dal profilo tipicamente territoriale, realizzato con due vitigni classici della zona: la Vernaccia di Oristano e il Vermentino.
ingredienti: Vermentino di Sardegna DOC fresco e fruttato.
Zona di produzione: zone collinari del basso Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna. Suoli calcareo-argillosi, clima mediterraneo, con inverni miti e piovosità limitate, estati calde e ventilate. Vigneti allevati a controspalliera.
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato intenso con delicate note agrumate.
Gusto: fresco, sapido, morbido e persistente, con caratteristica vena amarognola finale.
ingredienti: I.G.T. Tharros Bianco Cuve'e, Azienda vinicola Contini (Cabras OR).
Nasce in Sardegna nella splendida area incontaminata della penisola del Sinis e della valle del fiume Tirso. È un vino dal profilo tipicamente territoriale, realizzato con due vitigni classici della zona: la Vernaccia di Oristano e il Vermentino.
ingredienti: Vermentino di Sardegna DOC, un vino fermo e profumato.
Prodotto nel territorio di Alghero, su vigneti cresciuti su terreni calcarei ed esposti continuamente al sole e alle brezze marine.
Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
Profumo: Delicati sentori floreali sono seguiti da intenso fruttato di pesca a polpa gialla, ananas e frutto della passione.
Sapore: Sapido, salino, pieno e lungo sul finale.
ingredienti:
Vino della casa**
Aperitivi
Amari e Liquori
Distillati
ingredienti: Grappa
ingredienti: Grappa Barricata
ingredienti: Glenlivet
Leggenda Allergeni
ingredienti:
GLUTINE
CROSTACEI E DERIVATI
MOLLUSCHI E DERIVATI
UOVA E DERIVATI
PESCE E DERIVATI
ARACHIDI E DERIVATI
LATTE E DERIVATI
FRUTTA CON GUSCIO
SEDANO
SENAPE
ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONE SUPERIORE A 10 mg/Kg o mg/l
LUPINI E DERIVATI
