Lungomare Cristoforo Colombo, 21/a, 09011 Calasetta (SU)
Tel. +39 0781 186 4169 | +39 347 971 8939
Special of the day
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ingredients: Base bianca, mozzarella, polpo, pomodorini confit, purea di patate, pesto di basilico
Starters
ingredients: Smoked tuna, smoked swoordfish, bottarga, tuna musciame 
ingredients: Mussels, garlic, parsley, oil
ingredients: Cod fish bacalao, potatoes, onions, parsley, oil
ingredients: Swordfish, aubergine, parsley, oil, cherry tomatoes
ingredients: Artichokes, dried tuna eggs, oil, parsley
ingredients: Assortment of
cured meats and cheeses
ingredients: Sardinian pecorino
ingredients: Tuna, cherry tomatoes, onion, oil, basil
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ingredients: Sardinian raviolo with pecorino, artichoke, dried tuna eggs, oil, parsley
ingredients: Sardinian raviolo with pecorino, artichokes, cheek lard, oil, parsley
ingredients: Sardinian raviolo with pecorino, mushrooms, raw ham, parsley
ingredients: Sardinian raviolo with pecorino and fresh vegetables
ingredients: Tuna musciame, tomatoes, oil
ingredients: Mussels, tomato soup, oil, garlic, parsley, pepper
Main courses
ingredients: Spaghetti, clams, cherry tomatoes, dried tuna eggs, oil, garlic, parsley
ingredients: Gnocchi, pesto sauce, cherry tomatoes, tuna
ingredients:
ingredients: Tagliatelle with squid ink, shrimps, cherry tomatoes, dried tuna eggs
ingredients: Sardinian durum wheat semolina, prawns, mussels, shrimps, clams and bottarga
ingredients: Squid ink tagliatelle with mussels,tomatoes and asparagus
ingredients: Tagliatelle, nero di seppia, ombrina, pomodorini e olive taggiasche
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ingredients: Formato di pasta artigianale con impasto al nero di seppia, pomodorini, gambero rosso, bottarga di muggine
Second courses
ingredients: Squid, cod or gobies, shrimps, octopus, semolina, flour
ingredients: Chicken cutlet, fresh fried or salad, eggs, flour, bread crumbs
ingredients: tuna
ingredients: Cuttlefish oil, parsley
ingredients: Red shrimps, garlic, parsley, oil
ingredients: swordfish
ingredients: Beef steak, chips or salad
ingredients: Sea bream, oil, garlic, parsley
ingredients: Cernia, capperi, carciofi, olive e pomodorini
ingredients: Cernia, capperi, carciofi, olive e pomodorini
Side Dishes
ingredients: Aubergines, zucchini, peppers
ingredients: Tomatoes, salad, rocket, carrots, radicchio
ingredients: Potatoes
Traditional pizzas .jpeg)
ingredients: Tomato sauce, anchovies, oil, garlic, oregano, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, basil, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, wurstel, chips, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, artichokes, olives, pecorino cheese, dried sausage, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, olive, artichokes, mushrooms, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, olives, artichokes, mushrooms, capers, anchovies, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, aubergines, parmesan, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, peppers, courgettes, aubergines, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tutte le pizze possono essere scelte con impasto senza glutine con l'aggiunta di €3,00
White based pizzas
ingredients: Oil, salt, oregano, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, pear, gorgonzola, nuts, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, gorgonzola, baked potatoes, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, pecorino, gorgonzola, smoked cheese, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, bottarga, artichokes, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, tuna, olives, cherry tomatoes, Tropea onions, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, courgettes, prawns, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, gorgonzola, baked potatoes, cherry tomatoes, speck, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Focaccia with aubergines, courgettes, cherry tomatoes, buffalo mozzarella at the end, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Burrata, mortadella, pistachio, cherry tomatoes, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Mozzarella, smoked swordfish, smoked tuna, smoked salmon, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
Special pizzas 
ingredients: Tomato sauce, oil, garlic, mussels, clams, shrimp, dried tuna eggs, cherry tomatoes, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, bresaola, rocket, parmesan, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, pesto, tuna, cherry tomatoes, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, cooking cream, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, tuna, onion, egg, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, mozzarella, fresh sausage, courgettes, baked potatoes, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, Mozzarella, bacon, mushrooms, aubergines, parmesan, cherry tomatoes, spicy oil, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
ingredients: Tomato sauce, buffalo mozzarella, fresh sausage, smoked cheese, radicchio, 00 flour, whole wheat flour, water, salt, oil, yeast
Desserts
ingredients: Pavesini, eggs, mascarpone cheese
ingredients: Ladyfingers, egg custard, liquor alchermes, cocoa cream
ingredients: Fruit stuffed with lemon sorbet
Può contenere tracce di frumento, latte, uova, soia e frutta a guscio.
ingredients: Gelato semifreddo al cocco con salsa alla nocciola
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
ingredients: Stracciatella and chocolate ice cream, decorated with praline hazelnuts.
Contiene latte, frutta a guscio e soia. Può contenere tracce di frumento e uova.
ingredients: Cream ice cream variegated with black cherry and decorated with black cherries.
Contiene latte e anidride solforosa. Può contenere tracce di frutta a guscio, frumento, soia e uova.
ingredients: Sardinian raviolo filled with fresh cheese, honey and fruit
ingredients:
Contiene latte, uova, frutta a guscio e soia. Può contenere tracce di frumento, arachidi e semi di sesamo.
ingredients:
Può contenere tracce di frutta a guscio, frumento, soia e uova.
ingredients: Flatbread, nutella
ingredients: Sweet ravioli, mandarin orange cream, eggs
ingredients: Sweet ravioli, lemon, chocolate, eggs
ingredients: Cookies, cheese cream, mandarin
ingredients: Frolla, crema pasticcera, crumble pistacchio e cioccolato, lamponi
ingredients: Cheese, cookies, fresh fruit or pistachios or toffee
ingredients: Coffee, dairy products
ingredients: Vasetto di cioccolato, crema pasticcera, crumble al cioccolato, fiore di zucchero
ingredients: Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio e nocciole pralinate
ingredients: Gelato alla panna variegata al caffè e granella di cioccolato
ingredients: Mascarpone, frolla, pistacchio e mirtilli
Soft drinks
Bottled beers
ingredients: Birra “Bionda” prodotta con lieviti selezionati di bassa fermentazione, dall’aroma di malto. Il suo colore è tendente all’oro pallido con una cremosa e densa schiuma. Alc. 5% vol. Formato: 50cl
ingredients: Birra chiara leggermente alcolica e luppolata. Si presenta con un aroma erbaceo e fruttato, un corpo leggero, amara ma bilanciata da aromi di malto. Colore oro ambrato. Si abbina bene con cibi grassi di carne e con i fritti. Alc. 5,5% vol. Formati: 50cl
ingredients: Birra con schiuma candida, particolarmente acidula, di bassa gradazione alcolica che la rende molto rinfrescante. La sua particolarità è la quasi totale assenza di luppolo, sostituito da spezie come buccia d’arancia amara e coriandolo. Ottima come aperitivo. Alc. 5% vol. Formato: 50cl
ingredients: Birra scura color rame, dai sapori fruttati, caramello dolce e pane tostato. La Chimay si sposa perfettamente con tutti i tipi di formaggi. Alc. 7% vol. Formato: 75cl
ingredients: Dal colore ambra setoso e opaco, caratterizzata da riflessi in color arancione e dalla schiuma morbida. L'aroma completo inizialmente viene dominato da aromi di caramello con un lieve tocco di miele, mandorle tostate e freschi sapori di frutta. La Grevensteiner ha un effetto molto frizzante ed elegante. Alc. 5.2% vol. Formato: 33cl
ingredients: Birra belga bionda a base di frumento. Birra non filtrata dal gusto speziato da scorze d'arancia con retrogusto di miele. Si abbina bene con carni bianche, formaggio, pesce e pizza. Alc. 5% vol. Formato: 33cl
ingredients: La Guinness è una birra scura ad alta fermentazione prodotta da malto d’orzo tostato. La schiuma è bianca, compatta e cremosa. La Guinness viene creata utilizzando quattro ingredienti chiave: orzo tostato, orzo maltato, luppolo, lievito e acqua che rendono la birra priva di latticini e senza caffeina. Alc. 4.2% vol. Formato: 33cl
ingredients: IPA prodotta da luppoli americani. Con una splendida schiuma fitta e corposa, con colori chiari, lascia immediatamente il segno nel palato, con note di pino, di resina e agrumi. Questa fantastica IPA, viene realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti. Alc. 6.2% vol. Formato: 35cl
Draught beer
ingredients: Peroni Nastro Azzurro Sardegna Lager beer 20 CL
ingredients: Peroni Nastro Azzurro Sardegna
Red wines
ingredients: Carignano del Sulcis DOC ottenuto dalle uve provenienti dalle zone collinari del basso Sulcis, in prossimità del mare.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: Intenso, delicato e fruttato, con aromi di ciliegia e note floreali.
Gusto: Morbido, di media struttura, acidità armonica, tannino equilibrato e buona persistenza.
ingredients: Carignano del Sulcis DOC – Riserva, ottenuto esclusivamente da uve Carignano prodotto da viti a piede franco nei vigneti dell‘Isola di Sant’Antioco
ingredients: Vino della cantina su'entu
Rose' wines
ingredients: Carignano del Sulcis DOC Rosato ottenuto in purezza, fresco e fruttato, da consumare preferibilmente giovane. Ottenuto dalla vinificazione delle uve provenienti dalle zone collinari del basso Sulcis, in prossimità del mare.
Colore: Rosa tenue con leggeri riflessi violacei.
Profumo: Delicato, elegante, con note di frutti rossi e richiami tropicali.
Gusto: Fresco, vivace, sapido, di ottima persistenza.
White wines
ingredients: I.G.T. Tharros Bianco Cuve'e, Azienda vinicola Contini (Cabras OR).
Nasce in Sardegna nella splendida area incontaminata della penisola del Sinis e della valle del fiume Tirso. È un vino dal profilo tipicamente territoriale, realizzato con due vitigni classici della zona: la Vernaccia di Oristano e il Vermentino.
ingredients: Vermentino di Sardegna DOC fresco e fruttato.
Zona di produzione: zone collinari del basso Sulcis, nella parte sud-occidentale della Sardegna. Suoli calcareo-argillosi, clima mediterraneo, con inverni miti e piovosità limitate, estati calde e ventilate. Vigneti allevati a controspalliera.
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato intenso con delicate note agrumate.
Gusto: fresco, sapido, morbido e persistente, con caratteristica vena amarognola finale.
ingredients: I.G.T. Tharros Bianco Cuve'e, Azienda vinicola Contini (Cabras OR).
Nasce in Sardegna nella splendida area incontaminata della penisola del Sinis e della valle del fiume Tirso. È un vino dal profilo tipicamente territoriale, realizzato con due vitigni classici della zona: la Vernaccia di Oristano e il Vermentino.
ingredients: Vermentino di Sardegna DOC, un vino fermo e profumato.
Prodotto nel territorio di Alghero, su vigneti cresciuti su terreni calcarei ed esposti continuamente al sole e alle brezze marine.
Colore: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.
Profumo: Delicati sentori floreali sono seguiti da intenso fruttato di pesca a polpa gialla, ananas e frutto della passione.
Sapore: Sapido, salino, pieno e lungo sul finale.
ingredients:
House wine**
Aperitifs
Bitter liqueur
Spirits
ingredients: Grappa
ingredients: Grappa Barricata
ingredients: Glenlivet
Allergens
ingredients:
GLUTEN
CRUSTACEANS AND DERIVATES
MOLLUSCS E DERIVATES
EGGS AND DERIVATES
FISH AND DERIVATES
PEANUTS AND DERIVATES
MILK AND DERIVATES
NUTS
CELERY
MUSTARD
SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES MORE THAN 10 mg/Kg o mg/l
LUPINS AND DERIVATES
